En el panel sobre los "Principales instrumentos internacionales relacionados con los DESC y el Protocolo Opcional del Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales", participó como moderador el Alto Comisionado de las Naciones Unidas, Santiago Martínez-Orense, como Relatora la Defensora del Pueblo Autonómica Española y Defensora del Pueblo de Navarra, Mª Jesús Aranda Lasheras, y como Expositores el Comisionado Nacional de los Derechos Humanos de Honduras, Ramón Custodio López y el Defensor del Pueblo de la República de Colombia, Vólmar Antonio Pérez Ortiz.

Pérez Ortiz dijo que "el reto que enfrentamos en Colombia es la violencia y difiere de la realidad de otros países, y en eso estamos trabajando duramente para apoyar a las víctimas de la confrontación armada y resguardar sus derechos. La violencia ha generado el desplazamiento forzado de una cifra de personas que fluctúa entre los dos y los tres millones de ciudadanos".

En el Panel sobre los "Principios generales de los Derechos Económicos, Sociales y Culturales (DESC) y la responsabilidad del Estado en su promoción, protección y cumplimiento", el Defensor del Pueblo de Bolivia, Waldo Albarracín, se refirió a los DESC como "una asignatura pendiente de los Estados que se jactan de ser democráticos pero son escenario de la violación constante del derecho a la salud, la educación o la vivienda digna, permitiendo tremendas asimetrías entre sus pobladores y una convivencia plagada de injusticias que permite ciudadanos de primera y de segunda".

"El Estado no puede actuar con la doble moral de reconocer los derechos primarios y no los derechos colectivos. La defensa de los DESC implica transformaciones estructurales profundas que muchas veces, por presiones de los grandes grupos de poder, no pueden avanzar" finalizó el Defensor boliviano.

En el Panel sobre los "Principios Generales sobre el Papel de los DESC y la Responsabilidad de las Instituciones Intervinientes" , la Procuradora Para la Defensoría de los Derechos Humanos de El Salvador, Beatrice Alamanni de Carrillo, propuso crear, en el marco de la FIO, un Observatorio sobre políticas públicas con el fin de monitorear el nivel de cumplimiento de los DESC en los diferentes países latinoamericanos.

En la presentación del Informe Anual sobre Derechos Humanos de la Federación Iberoamericana de Ombudsman, esta vez el tema estuvo dedicado al Derecho a la Salud. Las palabras de apertura estuvieron a cargo del Defensor del Pueblo de la Nación, Eduardo Mondino, quien resaltó el trabajo que hizo la FIO conjuntamente con la participación de diversos organismos de la sociedad civil.